通过生物技术，科学家可以把某个基因从生物中分离出来，然后植入另一种生物体内引起生物品性的变化，这就是转基因技术，它给人类生活带来了翻天覆地的变化。然而在最近两年，转基因“秀”不断上演，导致人们对转基因技术的争论层出不穷，前央视主持人崔永元和著名打假斗士方舟子就此话题展开过激烈的争辩，甚至对簿公堂。转基因“秀”不仅表现在言论上对转基因技术的夸张渲染，还体现在各种转基因食品试吃的行为上，这些都将转基因技术神化，容易误导很多普通人对转基因食品的盲目跟风。转基因技术是否安全不应该靠“秀”，而应该靠合理渠道的宣传与政府部门的法制管理。你觉得转基因技术安全吗？你从哪里了解转基因知识？转基因“秀”需禁止？
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转基因是一个科学问题，我作为一个有过耕种经验，也有着相关专业知识的人，在此对其对人健康的影响，不想多做讨论。我认为，每个人基于自身的知识和角度，可以有自己的观点。但是我想说的是，如果一个人在这方面关注的不是很多（这里的关注是指学习相关知识，而不是看一些假消息），还是不要发表一些“确定性”的观点，并以此为基础对其他人各种讨伐和谩骂。
(0)以遗传工程为例。很少人会反对消灭某种遗传病的基因技术，但是大量的基因修改，会使人变成一种人工设计制造的产品，而不是自然的创造物。 设想一下，如果基因技术变得成熟和普及，那么政府将不得不管制这种技术，因为万一被滥用，后果不堪设想。这样的话，个人就没有选择，只能接受政府管制，其程度将是前所未有，因为政府将可以管到你的基因结构。
(0)中国国家安全论坛副秘书长彭光谦：对外进行高新科技封锁，特别是对中国进行高新科技封锁几乎是美国长期的基本国策。惟独转基因技术是个例外。不仅孟山都和杜邦公司这样的利益集团异乎寻常地慷慨，不遗余力地向中国倾销转基因农产品，而且连美国总统都不顾国际礼仪，赤膊上阵，亲自向中国施压，要求中国取消实验期,接受美国转基因农产品。 难道我们不应该想一想,这种反常的态度里面究竟有什么蹊跷？这究竟是馅饼，还是陷阱？
(0)人工转基因技术就是把一个生物体的基因转移到另一个生物体DNA中的生物技术。具有不确定性。常用的方法和工具包括显微注射、基因枪、电破法、脂质体等。转基因最初用于研究基因的功能，即把外源基因导入受体生物体基因组内(一般为模式生物，如拟南芥或斑马鱼等)，观察生物体表现出的性状，达到揭示基因功能的目的。
(0)乐观，是因为在千夫所指下，转基因食品仍未发现有害的证据；谨慎则是因为它是个新生事物，咱们需要时间进一步了解它，接受它。再进一步，技术没有好坏之分，正如火药可以做成好看的烟花，也可以用于残酷的战争。转基因技术目前在生物制药方面应用广泛，既然可以制药，那也就可以制毒。为祸为福，和技术无关，而用这技术的人的有关。唯有接纳它，才能更好地利用它，让它造福于我们。
(0)2005年，世界卫生组织表示：不敢说转基因食品是安全的了。紧接着，世界卫生组织，在全世界权威的医学杂志，《柳叶刀.肿瘤学卷》公布：草甘膦是2A类致癌物，称草甘膦农药，可能会引发人类淋巴腺癌和肺癌。这是全世界科学界，对草甘膦致癌最权威的科学结论。他拍摄的纪录片里，也对草甘膦的致癌性发表了观点，可他的纪录片却被媒体评为，2014年“十大科技谣言”之首。理由是：崔永元混淆了“相关性”，和“因果性”而散布了转基因作物，和草甘膦对人类健康有危害的“谣言”。铺天盖地都是骂他的新闻：但国际上对转基因的质疑，却从未停止过。2016年，美国政府颁布法令：禁止美国野生动物吃到转基因。2017年，美国科技中心加州政府，将草甘膦明确列为第65号法案的致癌物。
(0)根据《有机产品认证实施规则》和《有机产品认证管理办法》等，我国对有机产品的种养、生产、包装、认证、销售等环节实施全过程管理，并对有机产品实行“一品一码”的有机码可追溯管理。“有机码”相当于有机产品的“电子身份证”，消费者可登录官方网站，输入有机码辨别产品真伪。 具体来看，消费者可以通过以下四个步骤来辨别有机食品真伪： 一是看标志。有机食品的最小销售包装或食品贴有“有机食品国家标志”，标志上标“中国有机产品”和英文“ORGANIC”字样，同时标注了“有机码”和国家认监委批准的认证机构名称。这是最关键的识别要点。另外，有机产品认证标志还有一种是中国有机转换产品标志，带有这种标志意味着是在土地转换期内生产的产品。 二是看包装。有机产品的包装通常使用天然木、植物茎叶、竹和纸等可生物降解和可回收利用包装材料制成。 三是查网站。消费者如果对食品商加贴的“有机食品国家标志”的真伪不放心，可以登录到“中国食品农产品认证信息系统”，输入标志上列出的“有机码”核查该食品是否真的通过了有机认证、认证的证书是否已过期等信息。 四是核查证书。消费者可以向销售单位索取该有机食品的认证证书和销售证书等认证机构出具的证明材料，来“验明正身”。 此外，由于价格较高，并且认证、质量控制程序较复杂，有机产品与普通产品的营销渠道也不同。建议消费者到有机产品专卖店、大型商场、超市购买有机产品，尽量不要到农贸市场、批发市场或在不可信的网站购买有机产品。 （转载：成慧、王观《四招看清有机食品真伪》）
(0)国家质检总局的最新数据显示，从2013年10月至今，因为检出未经我国农业部批准的MIR162转基因成分，已退运了100多万吨美国进口玉米。 据了解，MIR162玉米是瑞士先正达公司研发的转基因玉米，特点是抗鳞翅目昆虫。这一品种2008年获得美国FDA核准作为食物和饲料，2010年获美国农业部批准商业化种植，还相继获得台湾、巴西、加拿大、日本、韩国、欧盟等国家和地区批准。但目前为止，我国农业部还未批准。 美国农业部部长办公室生物技术协调员迈克尔•沙克曼日前在北京接受记者采访时表示，美国种植的玉米90%以上是转基因品种。2012至2013年度，美国玉米产量中90%以上都本土消费。“主要出口国是墨西哥、日本、中国、委内瑞拉和哥伦比亚，大多用于饲料，2013出口到中国玉米400万吨。” 中国农业大学食品科学与营养工程学院院长罗云波告诉记者，目前转基因玉米基本上全部用于饲料加工，市面上基本上买不到鲜食的转基因玉米。“一是进口有严格的用途监管，二是玉米品种的专业性很强，做饲料的玉米拿去榨油或者鲜食，口味和价格都是不合算的。” “转基因食品入市前都要通过严格的安全评价和审批程序，比以往任何一种食品的安全评价都严格。”罗云波说，各相关国际组织、发达国家和我国开展了大量科学研究，一致认为已经上市的转基因食品不存在食用安全问题。 “美国商业化最成功的是转基因大豆，已有近20年历史，很多美国人用转基因大豆制成的豆油进行烘焙、煎炸。到目前为止，还没有发现任何安全问题。”迈克尔•沙克曼说，美国出口的转基因农产品(行情,问诊)和本土食用的转基因农产品是一样的。 尽管国家规定转基因玉米不得用于鲜食，转基因大米不得种植售卖等，但是不能排除有部分转基因食品存在滥种或流入市场，却没有按照规定进行标识。 中国农科院植物保护研究所研究员彭于发介绍，上世纪90年代前，当时的转基因技术缺乏安全评价和法规管理，导致有些种子外流。“大米的情况就是历史问题，种子一污染，可能很多年弄不干净。” “这很大程度上是一个监管问题，而非安全性问题。”罗云波说，例如我们进口转基因大豆大多是大型炼油厂，品种也是高含油量的，用于制作豆制品并不合适。出现阳性的可能性很复杂，有可能是运输途中低水平混杂所致。“商家故意去拿转基因大豆做豆腐的可能性非常小。”（转载：董峻、周琳《转基因食品风险有多大？》）
(0)捍卫食品安全，从来都离不开公众的参与。而在过去，恰恰是因为公众的监督权未被充分保障，公众的投诉、举报渠道不够畅通，才使得“食品安全建设”一直未能形成全民共治的局面。普通市民既是日常消费行为的实践者，也是“食品安全”最直接的利益相关方。这种角色设定，决定了他们具备强烈的意愿，参与到食品安全的建设过程中来！比如“转基因”标志不明确、餐具不合格等等情形，市民们时常可见，但是却未必会引起注意。鼓励市民“有奖举报”，无疑可以强化市民自我维权的意识和动力。消费者的偏好与行为，必然会对市场生态产生巨大的形塑作用。一直以来，诸如餐具清洗不规范、贮存不达标等现象广泛存在，很大程度上就是因为顾客听之任之，往往
(0)“国内转基因能研究不能生产的局面有了破解口……有多个转基因抗虫玉米品种正在进行申请安全证书的冲刺。拿到安全证书以后，如果顺利通过品种审定，就可进入产业化种植。”这条消息足以让转基因支持者为之振奋。和其他转基因研发的举措一样，这条信息也招来转基因反对者的抨击。在“反转”呼声不绝于耳，且消费者对转基因产品不信任的背景下，政府有关转基因的抉择显得底气不足。 转基因技术与从前的品种改良在根本上的不同，在于其从最初就瞄准了目的基因，且可以将完全异种的生物基因进行转换，使微生物的有用基因导入生物。转基因生物不能直接投放市场。转基因玉米等转基因植物能否最终进入产业化种植，取决于其转基因安
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