早前美国方面爆出，麦当劳出售的麦乐鸡含有“聚二甲基硅氧烷”和“特丁基对苯二酚”，但同样的产品在中国，其含量并未超国标；立顿的几款茶饮品均含有国家禁止在茶叶上使用的高毒农药灭多威，而官方却称自己的产品符合中国国家标准，是安全合格的。现今，进口食品有“双重标准”的现象越来越常见，这些国际知名品牌企业不仅瓜分中国市场，而且逐渐失去责任感、职业道德感，美其名曰是适应中国市场所做的调整，其实，这是典型的双重标准，大大侵犯了我国消费者的合法权益。
之所以出现“双重标准”，我国相关部门负有不可推卸的责任，对食品安全的监管不到位、不够力度，使得这些国际企业打马虎眼蒙混过关，其次，我国食品行业的国家标准过低，甚至严重滞后。我国现有的奶业标准全球最低，在这饱受诟病的时候，内蒙古奈秘书长却指出制定牛奶质量标准要从国情出发，所谓的国情就是要照顾到相关企业的利益，然而在利益的诱惑下，国家标准变成“低标准，低要求”，食品环境乌烟瘴气，消费者的食品安全也失去大保障。食品的“双重标准”缘何而来？标准滞后和缺失之“祸”又有哪些？
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即使非要使用添加剂，那也不能拿标准说事。符合标准，更要合乎良心。标准不是底线，道德才是。 作为调味品龙头企业，海天的标准哪怕是参与制定的标准，也应该就高不就低，担当行业领导者。 而不是容不得任何质疑，甚至给质疑者扣上抹黑中国食品安全的大帽子。 希望海天能从中吸取教训，也希望中国更多的企业能引以为戒。 永远不要去欺骗别人，因为你能骗到的人，都是相信你的人。 作为消费型企业，就算你对了也没必要证明消费者错了。 海天这么大体量，没人能搞垮海天，除非海天自己。符不符合标准是你的事，但买不买是消费者的事。更多时候，食品行业卖的不是食品，而是良心！劝君少用添加剂，人间至味是清欢。（作者 | 燕梳楼）
(0)10月1日，最新修订的《上海市食品安全举报奖励办法》将正式施行。 《办法》扩大了食品安全举报奖励范围，奖励金额方面，《办法》根据举报证据与违法事实查证结果，设立三个奖励等级。 同时，综合考虑涉案货值金额、奖励等级、社会影响程度等因素计算奖励金额，并提高奖励标准和最高奖励上限。各级奖励标准分别不低于2000元、1000元、200元。最高奖励上限由不超过30万元提高到不超过50万元。
(0)(0)确实，随着人们收入和生活水平的提高，对高端进口食品的需求也在不断增加。如何保障进口食品尤其是生鲜食品的安全？进口食品是否也可以实现追溯？凭着对进口食品运销过程的熟悉，我提议建立进口食品尤其是生鲜类食品在冷链物流方面的溯源体系。这一体系包括进口食品入关后的冷链作业标准与制度、冷链物流和质量信息追溯系统等。更直观地说，就是“直采直供”，左手在全世界的优质食品原产地采购，右手将安全健康的食品传递给消费者的一站式供应商。“直采直供”出售的进口食品，通过条形码均可实现溯源。比如消费者食用的每头牛、每块鱼都有“身份证”，牛是用什么饲料喂养的，生过什么病，用的什么疫苗，鱼肉的渔船捕捞号码等，都可以查询得到。
(0)民以食为天”，食品安全问题是关系国民健康乃至生命安全的重要问题。近年来，我国食品安全事件层出不穷，严重影响了国民健康，降低了消费者信心，也为相关责任企业带来了巨大的经济损失。政府是食品安全管理的主体，食品安全管理机构设置应当实现管理统一化、分工明确化。同英国、欧盟、日本相对集中和分工明确的食品安全管理主体相比，我国食品安全管理主体存在部门众多、管理混乱、执法范围交叉、责任模糊等问题。为此，应当借鉴英国经验，结合大部制改革，对我国食品安全管理部门进行合并，加强国务院食品安全委员会对食品安全管理各部门的组织协调；借鉴日本经验，以产品种类为依据，重新划分食品安全管理各部门的职责；借鉴欧盟经验，成立独立的食品安全科学咨询机构，负责食品安全风险评估与风险交流。为保护消费者权益，应当健全食品安全责任追究体系，以食品企业为食品安全责任主体，以政府为最后责任人。随着市场经济和公民社会的发展，应当逐步扩大食品安全管理参与主体，形成统一调配又分工明确、共同协作又相互制衡的食品安全管理体系。为此，应当参照日本的做法，加大对行业协会和农民专业合作组织的扶持建设力度，利用基层集体合作组织，在农产品的产购销等环节加强食品安全监管，促进食品安全；加强对消费者的食品安全教育，提高消费者维权的组织化程度，降低维权成本；扩大食品安全管理主体，建立起由政府、生产者（企业）、消费者、第三方（社会组织）共同参与、共同维护的食品产业体系，营造严格的食品监督环境。
(0)食品的“双重标准”对我国人民带来了重大危害，提高食品标准，是民众诉求，也是科学发展的要求。在瘦肉精、染色馒头等让国人很受伤的时刻，食品标准内外有别现象再让国人伤感。希望我国的食品标准能向国际看齐，“双重标准”伤的不仅仅是胃，还有尊严
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