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中国人吃盐成本有多高?

发布日期:2014-04-29    浏览次数:671

  

        民以食为天,调味料在“食”中担当着重要角色,加碘食盐更是中国人每天不可缺少的调味料之一,而中国人吃盐成本之高,令人咋舌。有数据显示,美法澳中四个国家的人均食盐消费额与人均国民收入之比分别为:0.060.040.040.12中国人吃盐的成本已然像烧油成本一样位居全球前列。

       食盐成本之所以高,完全要归咎于食盐的专卖专营,它在中国具有悠久的历史,可追溯至春秋战国时期,据管仲粗算,齐国据此一年还可获6000万钱。虽然官盐制度是古代统治者的不二选择,但它饱受现代人诟病。首先,这项制度并没能完全达到消除碘缺乏病的预期目标,有的地方还出现了补碘过量的情况。其次,食盐专营付出了寻租泛滥和效率低下的代价。在食盐专营制度下,政府对食盐市场实行完全管制,授予盐业公司独家经营权,严禁垄断市场外的任何厂商进入,从而人为造成食盐供给缺乏弹性客观上食盐是不可或缺的生活必需品,且没有替代品,无论价格如何调整,消费者都必须购买。

        盐业专营市场的垄断获得巨额收益,百姓却苦不堪言,公共利益又拿什么来实现?中国人吃盐成本有多高?!

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澧水悠悠2020-08-25

生什么病都是命中注定,与吃没有关系。比如我爸一生喜欢吃火锅,吃辣椒,吃咸的,80多岁了,啥毛病没有。我妈清淡饮食,反而高血压,高血脂,想吃就吃,人生苦短,认命吧!

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赖冠霖2019-09-03

中国一度是世界上缺碘最严重的国家之一,曾占到世界碘缺乏病人群的40%。为推行食盐加碘,国务院相继颁布多项条例,明确实行食盐的国家专营制度,食盐由中盐和各省盐业公司统一加碘销售,各制盐企业所产食盐必须由盐业公司统购统销。食盐和烟草是目前我国仅剩的两个保持专营体制、按计划统购统销的行业。在食盐体系内,盐业公司是唯一的经销商,而食盐生产亦由政府特许的生产企业按计划进行,这一性质也造成了行业垄断现状。废止食盐专营许可证象征着专营制度改革拉开序幕,目前业内预期年内将有进一步政策出台。如果盐业专营制度放开,最大的变化在于,食盐将从管制商品回归其调味品和快速消费品的本质,按市场化方式建立渠道和制定价格,可能是盐业市场化改革的主要方向。

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灯灯2019-08-14

中国人吃盐成本非常高,高在哪里?食盐的利润究竟有多高?据国家发改委和各省物价局规定,食盐出厂价为每吨300到500元。记者查阅了2009年出台的《国家发展和改革委员会关于提高食盐出厂(场)价格的通知》后发现,每吨碘盐批发价格(含税)没有超过700元的。然而在广州市内的超市货架上,500g一包的平价食盐普遍标价为1.5元左右,换算后即每吨3000元。也就是说,从出厂价到销售价,食盐的价格飙涨了6到10倍。《食盐价格管理办法》规定,食盐零售价和批发价差率应控制在20%以内,小包装成本费用利润率控制在15%以内。如今这个差价,显然不止。

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欧冠2018-11-30

在此需要强调指出的是,食盐与其它外资商品价格暴涨的结果完全不同。其他外资垄断商品价格暴涨,老百姓可以选择不买。而面对食盐的垄断高价,老百姓却没有任何选择。如同此前我们多次指出的那样,食盐与其他任何食品最根本的不同,就是人人离不开而又不可替代。人可以不吃任何东西,却不能不吃盐;别的任何食品都可以找到替代品,唯独食盐找不到替代品。食盐的这两个特点,不仅决定了老百姓对食盐价格暴涨无可奈何,而且会使美国利用对食盐的经营权来控制中国......

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