美食,顾名思义就是美味的食物,贵的有山珍海味,便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的,只要是自己喜欢的,都可以称之为美食。
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人的需求有两个特点:无止境、多样性(人的贪嗔痴),根据马斯洛需求层次理论,人在有条件时,必然会朝更高层次需求发展。但在相当长的历史阶段里,人类既不能进行足够的物质生产,也无法解释外面的世界,因而产生宗教或一些类宗教的政治运动,通过压抑需求、甚至消灭需求来管理社会。一个宗教化程度高的国家和地区,比如中东和西藏,往往是社会没法满足民众需求。当然,由于需求的无止境,需求永远大于供给。人类很大程度上还离不开宗教信仰,不能让物欲过于泛滥。
出去旅游时不难发现,很多城市基本都有自己的美食街或者特色小吃街类似的地方。其中的美食各种各样,一家挨一家,有当地特色的美食,也有其他城市特色的美食,这是很好的一种文化宣传。
当前,在我国一些城市中,传统文化正经受着现代商业文化的强烈冲击,越来越边缘化。比如,一些城市中传统文化气息浓郁的特色建筑被大量拆除,代之而起的是现代化的商贸中心、写字楼和商业住宅。如何处理好传承历史文脉与建设新城新区的关系,是城市文化生态建设亟须破解的难题。应该说,在这个问题上,国内各大城市都在探索,试图找到合理的解决途径。
赞同。以往一些城市的定位,大多固守宏观的区域功能规划,比如金融中心、经济中心、文化中心等;或使用概念宽泛、含义模糊的宏大词语,像生态城市、园林城市等,趋于同质化,缺乏辨识度。而特质资源的核心价值就在于其独特性,这是名牌城市的优势和标识所在。在此基础上,还应进行城市主题文化的提炼,制定实施与主题文化配套的城市规划,以主题文化之“点”带动城市发展之“面”,从而提高城市的核心竞争力。
我同意,现如今,吸引外国游客让他们不远千里慕名而来的仍然是魅力四射的中国文化。谷歌日前发布的《中国入境旅游白皮书》显示,入境游客对中国的文化、历史、美食、风景中的标志性元素印象深刻,如长城、故宫、熊猫、兵马俑等。在外国游客眼中,带有历史文化积淀的人文景观和朴素真诚的民风是促使他们踏上这片神奇土地的神奇力量。生活在同一星球上的人们,正是通过文化的交流、渗透,从而相互促进,砥砺益进,这方面的例子举不胜举,过去有、现在有,将来会有更多。