谁都无法否认，现在中国的食品安全面临着巨大的挑战，各种各样的食品安全事件层出不穷，不断试探着老百姓的生理和心理底线，不断考验着政府部门应对突发事件的“危机公关”能力和“维稳”的技巧。
中国食品业的危机很大原因在于对食品合格不合格认知有限，单从个人力量难以识别出所购买食品为不合格，即便买到不合格的也忍气吞声不积极主张权利，如果人人讨伐，那将让不合格食品如过街老鼠；监管不到位，监管人坐在办公室，食品不会好到哪里去；生产者道德缺陷，受利益驱动，其受罚及被追究赔偿责任概率很低。要是能有一个懂得识别食品品质标准和法律并决心改善食品的团体与民众一同做些事情，中国的食品市场才有可能得到改善。对此，您觉得中国食品业“散小乱差”的局面何时能改变呢？
一共有人参与 条评论
食品安全，是“管”出来的。在食品药品安全问题上，发现一起查处一起固然重要，但事后处罚也只能治标而不能治本，只要监管乏力，肯定会有人铤而走险。要做到端口前移，强化源头治理，只有把产品生产、检验检疫、制作销售等全流程管控起来，坚持高标准、严要求，才能在食品安全上给老百姓一个满意的交代。
(0)食品安全问题，世界各国无论发达与否都有发生。美国曾发生“毒菠菜事件”，席卷全国26个州；欧洲在2013年爆发“马肉冒充牛肉”丑闻，英法德等国无一幸免；日本也曾曝出某大型食品公司生产的冷冻食品中，农药残留超标百万倍。虽然食品安全问题让这些国家的监管部门颜面扫地，但靠着有过必改、违法必究的高压治理，人们对食品安全的信心得以重建。
(0)毒大米、问题奶粉、瘦肉精、地沟油……各种食品安全事件不断刺激百姓神经,吃得健康、绿色、安全成为百姓最基本的期盼。今天的中国,已有超过一半人口生活在城市里。城镇化的快速发展,百姓温饱问题早已解决,但空间拥挤、环境污染、交通堵塞、房价飞涨、生活不便……各种城市病的出现让百姓的衣食住行有了新的担忧。
(0)
手机扫描二维码访问
